Messer Skiner-skurosemnye Messer. Dies ist ein spezielles Messer zum schneiden der Kadaver des Tieres. Auf Englisch bezeichnet das Wort skinner auch den Beruf einer Person, die diese Art von Arbeit ausführt.Ein typisches Schälmesser hat eine Breite Klinge. Die schneidelinie ist konvex, normalerweise steil zur Spitze gebogen. Die Klinge ist starr, mit einem dicken obushkom, nicht federnd. Auf der Rückseite der Klinge ist ein Haken zum Griff gemacht. Die Biegung dieses Hakens wird scharf geschärft und dient zum schnellen schneiden der Haut. Das Schälmesser ist ein Hilfswerkzeug und Gegenstand der Ausrüstung des Jägers.
Всем здравствуйте, покупал такой нож 1,5 года назад. За это время накопился опыт использования. Сложились впечатления, как положительные, так и отрицательные.
Плюсы:
1.Сталь 95х18 кованая, не ржавеет,держит заточку (разделывал 1го быка, не правил. Разделывал бобра- рубил по ребрам у позвонка, после резал бумагу, результатом доволен. Но заточка своя- 30°. ).
2.Крюк для вскрытия брюшины (честно, на любителя. Позиционируется как шкуросъемный, но мне не удалось им разрезать шкуру, возможно надо заточить острее. Для вскрытия брюшины самое то, если резать продукты- то мешает).
3. Материал на рукояти (береста +граб ,теплая, не скользит, есть отверстие для темляка, посажена крепко).
4. Материал ножен- кожа (не плохого качества, но бывает лучше. Двойной подвес, всё прошито и проклепано).
5. Эргономичный (после доработки).
Минусы:
1. Рукоять ( толстая, неуклюжая, бестолковая выемка под пальцы, отверстие для темляка нужно делать шире, как пример - на ножах ЮК).
2. Ножны (кожа подлахмачивается, клепки имеют свойство покрываться налетом ржи, НОЖ НЕ ДЕРЖИТСЯ В НОЖНАХ).
В целом впечатление от ножа хорошие.Геометрия клинка удобная. Как рабочий инструмент очень хорош. Доработал рукоять и подпальцевый упор- сточил всё лишнее (на сколько было можно), заменил ножны (взял от ножа Терек-2 компании Кизляр, но в них тоже не держится, так как рукоять стала тоньше, надо ставить допклепку или новые шить). Думаю, кому-то будет полезен этот отзыв, и производители прислушаются. Как добавить фото не понял.